主料:
野葱,
200克,
猪肉,
100克,
食用油,
2汤匙,
食盐,
1克,
鸡精,
1克,
生抽,
5克,
面粉,
200克,
开水适量
辅料:
冷水,
小许野葱肉馅饼的做法步骤
1.取面粉
2.锅烧开水
3.边倒开水边搅拌,大约留3蛏在干面粉
4.放冷水小许
5.揉成面团
6.盖盖子醒
7.取肉糜
8.放食盐和鸡精
9.放生抽和食用油,搅拌均匀
10.看,我发现的野葱地
11.摘了一把
12.摘洗干净
13.切末
14.放肉糜中搅拌均匀
15.醒好的面团
16.取一块,擀成圆饼
17.放馅料
18.收口
19.擀成约8毫米厚度的饼
20.不粘锅刷油
21.放入馅饼
22.盖锅盖
23.翻面
24.再次翻两次
25.最后颜色这样就好了
26.装盘
27.成品
28.成品
29.开动吧
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 野葱
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